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市面上各类面点,消费者很喜欢购买。但却不了解怎么吃才是健康的。今天,湖北面点厂家来为大家分析:
1、应选择发面点心。像馒头,无油无盐无糖,比较健康。其次,可选择发面饼、花卷、发糕之类。偶然可选一些糖包子、豆沙包调剂口味,但肉馅的,像肉包子、肉饼要少买,因为不少商家为了追求口感,会在肉馅里放很多肥肉。
杂粮馒头口感不好又容易掺假,油炸面点应尽量不买,因为其营养贫乏、难消化、又含脂肪过高。当然,油炸食品口感确实好,偶尔吃一次也无大碍。
2、在外观上,要尊重食物本身的颜色和口感。“过白”、“过松”、“过香”的都不买。买馒头花卷等要买表面光滑,没有开裂的,这样证明比较新鲜。而烧饼、煎饼等含水量低,一般比较安全。
买油炸面点,不要选黑得发暗的,正常的颜色应该是金黄发亮,就算有点黑,但也要有光泽。